輔食是完整均衡的營養，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。今天給大家推薦的是9－11個月寶寶的最佳輔食——豆腐軟飯。
輔食是完整均衡的營養，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。今天給大家推薦的是9-11個月寶寶的最佳輔食——豆腐軟飯。
豆腐軟飯
【主料】
大米、豆腐、青菜(菠菜、油菜、芹菜等綠葉蔬菜)各適量。
【輔料】
燉肉湯(燉魚湯、燉雞湯、燉排骨湯均可)適量。
【製作方法】
①將大米淘洗乾淨，放入小盆內加入清水，上籠蒸成軟飯待用。②將青菜擇洗乾淨切成末，豆腐放入開水中煮一下，切成末。③將米飯放入鍋內，加入肉湯一起煮，煮軟後加入豆腐、青菜末稍煮即可。
【特點】
飯軟爛，味鮮香，營養豐富，適宜9～11個月的嬰幼兒食用。
