2017年三伏天吃什麼?2017年7月12日開始入伏,三伏天天氣炎熱,免疫力低的人,尤其是寶寶和老人很容易中暑,家長們可以給寶寶多吃一些防暑的食物,比如苦瓜、綠豆等。那麼,2017年三伏天吃什麼呢?
2017年三伏天吃什麼:鯉魚
2017年三伏天吃什麼:三伏天可以吃鯉魚。
1、夏季氣候温熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助於祛濕開胃、利水消腫。
2、而從營養學角度來説,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人羣都適合吃。
2017年三伏天吃什麼:黃鱔
2017年三伏天吃什麼:三伏天可以吃黃鱔。
1、民間有“小暑黃鱔賽人蔘”的説法,最近一段時間鱔魚最為滋補,中醫認為黃鱔性温味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用;
2、小暑時節最宜吃黃鱔,可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護心血管。
2017年三伏天吃什麼:河蚌
2017年三伏天吃什麼:三伏天可以吃河蚌。
1、中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效;
2、河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對人體有保健功效。
2017年三伏天吃什麼:苦瓜
2017年三伏天吃什麼:三伏天可以吃苦瓜。
1、苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性温。
2、生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。
3、苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
2017年三伏天吃什麼:姜
2017年三伏天吃什麼:三伏天可以吃薑。
1、盛夏來臨,不少人會食慾不振,而生薑有利於食物的消化和吸收,對於防暑度夏有一定益處。
2、夏日人們好貪涼,喜愛電扇空調,很容易引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水有助於驅逐體內風寒。
2017年三伏天吃什麼:蓮子
2017年三伏天吃什麼:三伏天可以吃蓮子。
1、入伏後多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。
2、蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。
注意:
但大便乾結、腹脹者,最好少吃。
2017年三伏天吃什麼:綠豆
2017年三伏天吃什麼:三伏天可以吃綠豆。
1、夏季三伏天高温,人易出汗,使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂,而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。
2、在高温環境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到“清熱解暑”的治療效果。
三伏天飲食注意事項
1、三伏吃羊肉,逼走體內寒氣
把羊肉這種常見的冬令補品放在三伏天來吃,其實是很有“講究”的。現在人們容易貪涼,導致消化道功能紊亂,空調會帶來全身肌肉關節疼痛。
這個時候適當吃點暖性的羊肉,有利於發散滯留在體內的寒氣,疏通筋脈。如果你整晚地吹空調,早上起來覺得頭很痛,飲食中吃點羊肉就緩解了。
2、三伏吃雞肉,補充恢復體力
這是因為人在三伏天時,體力消耗增大,會損失不少蛋白質氨基酸,適當吃些雞肉等高蛋白的食物,有助補充體力,挺過這段難熬的日子。
雞肉中含有大量蛋白質的,非常適宜人體消化,很容易被人體吸收利用,幫助恢復體力!
3、三伏多吃苦,解暑祛痱子
苦瓜的“苦”,才是營養的關鍵和精髓!中醫認為,苦瓜味苦,有清熱解暑、清心除煩、健脾開胃、益氣解乏、益腎利尿的作用。如果發現自己身上長痱子,就可以在餐桌上加入苦瓜。