【酸奶香米粥】

原材料：泰國香米25克，酸奶50毫升。

製作過程：

用香米煮成極爛的粥，晾涼後加入酸奶攪勻。酸奶可促進寶寶胃腸功能的建立，但其酸度高，寶寶直接飲用並不合適；而香米易爛，煮粥後細膩而透明，其中的鹼性成分能部分中和酸奶的酸度，使酸度降低。不過，需注意的是酸奶忌熱。