海蔘中的碘還具有促進新陳代謝、血液流暢的作用。因此患有高血壓的孕婦,適量吃些海蔘能緩解孕期高血壓。
提高免疫力
海蔘含有豐富的DHA,DHA是一種多價不飽和脂肪酸,是維持正常免疫的必須營養物質,可提高免疫力,尤其是對胎兒腦神經細胞的發育起到了很好的作用。
提高記憶力
孕婦適量吃些海蔘還能提高記憶力,打破“一孕傻三年”的説法。因為海蔘中的DHA是構成大腦皮層神經膜的重要物質,是貯存與處理信息的重要結構。DHA是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸,能維護大腦細胞膜的完整性,並有促進腦發育、提高記憶力的作用。
促進胎兒發育
海蔘含有豐富的蛋白質,含有人體需要的18種氨基酸,孕婦平時吃一些海蔘,能促進胎兒的有利有利發育,還可補充能量。海蔘中含有大量的微量元素碘,這種微量元素碘是有助於胎兒智力的發展。
海蔘的膠質肉壁裏含有豐富的鐵及海蔘膠原蛋白,具有顯著的生血、養血、補血作用,特別適用於貧血孕婦。
安胎
孕婦若覺得胎不穩定,或者胎動很奇怪的時候,可以選擇吃些海蔘,達到安胎的作用。
孕婦吃海蔘注意事項
1、正確補海蔘的時間:
孕婦及哺乳期婦女吃海蔘的最佳時間為:計劃懷孕前六個月開始,計劃懷孕前兩個月左右停止,孕期全程可食用海蔘,哺乳期後期,既在打算斷奶前兩個月左右,每週食用海蔘不宜超過兩隻。
2、食用海蔘不要過量:
海蔘性温熱,是營養豐富的補品 吃多了容易上火,且會有增加“巨大兒”的危險,每週吃一至兩次即可。
3、有海產品過敏的孕婦不要食用海蔘。
4、不要空腹食用海蔘,最好是佐食一起食用。
5、哺乳期食用海蔘需酌量。