蝦仁不僅味道鮮美，其動物蛋白質含量也非常豐富，不過敏的產婦月子裏可食用。那麼，月子餐蝦仁炒什麼好呢？一起來了解下吧。
蝦仁是可以炒很多的食物，比如木耳、豌豆、豆腐、小葱、雞蛋、西藍花、紅蘿蔔、藕片等，也可以發揮自己的想象力，將蝦仁與產婦喜歡吃的食材搭配在一起炒制，這樣做出來的蝦仁味道好產婦吃着也覺得開心。有不少人喜歡油燜大蝦或是炸蝦仁，但其實在月子餐裏面清煮、清蒸蝦仁都是非常理想的了。
在給產婦烹飪月子餐的時候，適合用五種油，分別是火麻油、胡麻油、山茶油、橄欖油、黑芝麻油等等。特別是麻油其實非常時候坐月子的產婦吃，也可以利用它來做出各種的美食，比如麻油雞、麻油肉等等。這些油會比普通的油更有營養，產婦吃了之後其裏面有益的物質也是能夠進入到嬰兒大腦裏面，讓嬰兒的大腦可以變得更加的聰明。它們帶來的營養物質是會比一般的花生油、調和油要高很多了。
