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【荸薺炒肉片的做法】荸薺炒肉怎麼做好吃
來源:寶貝周 閲讀: 2.84W 次
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適宜年齡
備孕
主料 豬精瘦肉500克 荸薺200克 鮮青10克 紅椒10克 製作
步驟
1.準備材料:豬肉、青紅椒、荸薺。
2.荸薺去皮洗淨、青紅椒洗淨、葱姜切末。
3.去皮的荸薺改刀切片、青紅椒斜刀切開。
4.豬肉切片、加鹽、料酒、蛋清、澱粉上漿醃一會。
5.炒鍋上
火燒
熱、到底油下入漿好的肉片炒開。
6.待肉片變色發白時放葱薑末炒香。
7.炒出葱香時倒入荸薺片。
8.倒入荸薺片翻炒烹入料酒、加鹽、
味精
、糖調味。
9.看荸薺有白變半透明是倒入青紅椒。
10.大火翻炒收汁就可以了。
本文鏈接:https://www.baobeizhou.com/zh-hk/beiyun/yunqianyinshi/85072.html
肉片
做法
荸薺
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