小孩在三週歲以後才可以適量食用芥末。
芥末味道非常辛辣刺激,所以大多數小孩都是不喜歡吃芥末的,小孩正處在生長髮育的階段,腸胃功能還不完善,食用芥末會增加寶寶的腸胃負擔,造成胃黏膜損傷,使寶寶消化不良、脾胃不和等。
一般三週歲以內的孩子不建議吃一些辛辣刺激的食物,容易傷害小孩腸胃功能。寶寶要在三歲以後才能適量食用芥末哦。
小孩可以吃芥末嗎 小孩食用芥末的注意事項
1、三歲以下的小孩不要食用芥末,容易造成腸胃損傷。
2、第一次給小孩只能食用一點點芥末,觀察兩三天看小孩是否過敏,沒有過敏現象才可以繼續給寶寶吃。
3、腸胃不好的寶寶不能食用芥末,會加重寶寶的腸胃負擔,出現腸胃問題。
4、眼睛不好的寶寶不能食用芥末,芥末對眼睛的刺激比較大,會損傷寶寶的視力。
5、寶寶不能多食芥末,多食會影響寶寶的健康。
小孩可以吃芥末嗎 小孩怎麼吃芥末
1、芥末白菜
材料:白菜500克,食鹽3克,醬油適量,香油10克,白糖10克,芥末50克,白醋5克。
做法:
(1)大白菜擇洗乾淨,下入開水中燙熟,空水待用。
(2)將芥末放在碗中,用沸開衝開,並按同一個方向攪動,同時加入醋、鹽、白糖、醬油和香油
(3)將調好的芥末汁,倒在白菜上,捲成卷,切成小段,碼在一個盤子裏即可
小貼士:食用芥末的時候添加其他調料,可緩解芥末的辣味哦。
2、芥末木耳
材料:新鮮木耳,日本醬油,芥末。
做法:
(1)木耳用清水浸泡30分鐘,然後用清水沖洗乾淨,把洗淨的木耳切成絲。
(2)鍋下水燒開,將木耳絲焯水1分鐘,木耳絲過冷河後倒入冰水中浸泡5分鐘。
(3)木耳絲瀝乾水份放入冰箱裏冷藏1-2小時或是隔夜。
(4)將日本醬油和芥末放入味碗中,木耳絲即可醮芥末醬油食用。
小貼士:捏着鼻子吃芥末,就不會嗆鼻了哦。