骨頭湯
骨頭湯補鈣是老一輩公認的“常識”,所以,很多家長除了讓寶寶直接喝湯外,還喜歡用魚湯雞湯和骨頭湯給寶寶熬粥或煮麪。其實,湯不僅營養價值低,還可能含有很多有害物質。
1、營養價值低:用肉類熬製的湯,營養主要存在於肉和脂肪中,湯裏除了少量可溶性的多肽和氨基酸外,其他營養成分極少;
2、含有害物:久煮的肉湯裏,含有大量飽和脂肪、膽固醇和嘌呤,這些成分都會威脅寶寶健康;
3、骨頭湯不補鈣:骨頭含鈣,但不溶於水。按照中國營養學會推薦每日鈣攝入量800毫克,換算成骨頭湯的話得喝幾十升。
建議:比起喝湯,直接讓寶寶吃肉更有營養;
果汁&菜水
很多寶媽都會榨果汁、煮菜水給孩子喝,認為這樣既有水分又有養分,兩全其美,其實大錯特錯!
為什麼不能給寶寶喝果汁,我在以前的文章中已經詳細分析過了,沒看過的親可以戳藍字瞭解:給寶寶喝果汁的危害,媽媽不可不知
蔬菜中的維生素、纖維素等營養物質主要存於菜葉、菜杆中,菜水、菜汁中含量非常少。給寶寶喝碗菜水,能攝取到的營養成分很有限。而且水煮蔬菜時,菜上的農藥、化肥、有害菌、草酸都會溶於水中,危害到孩子的健康。
建議:
1、直接給孩子吃蔬菜、水果,如果寶寶太小不能咀嚼,就給TA吃菜泥、果泥;
2、給孩子吃的蔬菜,最好先焯一次水,這樣可以減少菜上殘留的農業、化肥。
蜂蜜
未滿1歲的嬰兒不宜吃蜂蜜。因為蜜蜂在採取花粉時有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱中,使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染。肉毒桿菌芽孢適應能力很強,在100℃的高温下仍然可以存活。
嬰兒抵抗力弱,食入肉毒桿菌後,菌羣會在腸道中繁殖,併產生毒素。寶寶肝臟的解毒功能較差,因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。
另外,寶寶的味覺系統尚未建立完善,如果過早的品嚐帶有甜味的蜂蜜,會影響寶寶的味覺系統。
建議:
1、不要讓未滿1歲的寶寶喝蜂蜜;
2、超過1歲的寶寶,偶有咳嗽時,可以喝點蜂蜜緩解。
自制米粉
國內食品安全問題層出不窮,導致大家對市面上出售的食品有所疑慮,覺得自制的食物才是最健康,所以部分家長選擇在家給孩子做米粉。但是,這種做法可能會導致寶寶缺鐵。
建議:
寶寶剛添加輔食的時候,請選擇含鐵的市售米粉。為了保障孩子“口糧”的安全,寶媽們一定要通過正規渠道,購買口碑較好的品牌。
輔食越爛越好
有些寶媽認為越爛的食物,越容易消化,所以長期給寶寶吃糊狀的食物。但隨着寶寶牙齒越長越多,糊狀的輔食將無法鍛鍊寶寶的咀嚼能力,從而影響孩子發音、吐字。很多寶寶説話晚都有這個原因。
圖片僅供參考,實際餵養請根據寶寶出牙情況適當調整
建議:根據寶寶的出牙情況,及時調整輔食性狀,讓孩子的咀嚼能力得到充分發展。