越來越多的白領媽媽生下寶寶後就早早投身到了工作當中,把繁忙的家務交給了老人或保姆。 在減輕了工作負擔的同時,您是否也為失去親自照顧寶寶的機會而遺憾呢?教您用最少的時間給孩子做營養又美味的食物。
雞肉香菇蛋卷
材料:雞蛋1只、雞肉香菇末適量
做法:
1、將雞蛋磕入碗內調成蛋液,下鍋攤成薄薄的蛋皮;
2、把蛋皮切成5釐米寬的長條,將雞肉香菇糊抹在條狀蛋皮上;
3、將蛋皮捲成蛋卷,放入盤內在沸水中蒸5分鐘。
營養
1.雞蛋和雞肉含豐富的優質蛋白質,雞蛋中還含有卵磷脂及不飽和脂肪酸,有助於寶寶的大腦、視網膜和神經系統發育;
2.香菇含大量B族維生素和香菇多糖,能增強寶寶抵抗力。