新鲜冬笋怎么做好吃：油焖冬笋材料：冬笋两只、生姜2片、冰糖三四粒、老抽1/2小匙、生抽1大匙做法：1、冬笋去掉老根和笋衣，切成寸段，放入开水锅中，加盐焯烫七八分钟，这样可以去除涩味和过多的草酸钙(就是笋里面白色的东东)捞出......

冬笋是生活中常见的食材，很多人喜爱吃冬笋，其实冬笋不仅新鲜的好吃，晒干的也好吃呢？那冬笋怎么晒干呢？下面就来具体看看吧。方法一1、从山上竹林里挖冬笋。2、剥笋皮。3、将剥好的冬笋洗干净后切成片。4、放入锅里煮，放盐。......

由于冬笋长在厚厚的泥土之下，因此想要准确找到冬笋的位置也需要一定的技巧，下面一起来学习一下如何判断冬笋的位置。选择新竹找冬笋前最好选择选2年生-4年生的新竹，一般竹子很粗又大，正常情况下是没有冬笋，就算有也是非常......

水煮保存如果只是短时间保存可以直接将新鲜的竹笋水煮后保存，对于已经剥壳的竹笋，将剥开的笋放入锅中，用清水没过笋身即可大水烧开，闻到笋的清新味道，关火即可，放到篮子沥干，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10-15天。盐水密封......

冬笋什么时候可以挖冬笋的最佳采挖时间是在霜降至次年立春之前即10月下旬至次年2月初，一般市场上从11月份开始慢慢上市。冬笋主要产于江浙一带，一般都在山区，生长在土净、水净、空气净的环境中，且又不施任何农药，是十分地......

冬笋和什么一起炒好吃？冬笋是一道很美味的特色菜肴，在冬季的时候，吃冬笋新鲜味美，很多人喜爱吃冬笋，那冬笋和什么一起炒好吃呢？下面就来具体看看吧。冬笋和什么一起炒好吃：冬笋炒腊肉材料：冬笋250g、腊肉200g、青蒜50g、朝天......

冬笋和山药能一起吃吗？冬笋是一种很营养的食材，也是冬季常见的一种食材，山药也是一种滋补的食物，那两者可以一起吃吗？下面就来具体看看吧。冬笋和山药能一起吃吗冬笋和山药能一起吃。冬笋含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2......

冬笋个头不大，通常都藏在地下，用来炒腊肉或者土鸡味道非常鲜美，下面来了解一下冬笋怎么保存时间长而新鲜。泡水法有时候因为挖笋技术不过关，挖破的笋子有点多，一下子吃不完怎么办?没关系，把它们的壳剥掉，再打一桶山泉水或井......

新鲜冬笋怎么去除涩味：焯水很多食物炒之前都会先焯水，冬笋其实也可以用焯水来去苦涩味。新鲜冬笋剥皮切片后，放到锅里煮开15分钟左右，捞起放清水里浸泡，每三四小时换一次清水，笋片比较薄一般一天左右即可食用，厚一点的笋片则......

冬笋可以和鸡蛋一起吃吗？冬笋是冬季特有的时令食材，新鲜的冬笋口感脆嫩，十分爽口，那冬笋可以搭配鸡蛋一起吃吗？下面就来具体看看吧。冬笋可以和鸡蛋一起吃吗冬笋可以和鸡蛋一起吃。冬笋含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生......

新鲜冬笋怎么去除涩味？冬笋是冬季特有的一种食材，很多人喜爱吃冬笋，鲜嫩爽口，那新鲜冬笋怎么去涩味更好吃呢？下面就来具体看看吧。清水浸泡法对于鲜笋，剥壳切片后，放到锅里煮开15分钟左右，捞起放清水里浸泡，每三四小时换一次清......

冬笋怎么做汤好喝？冬笋是特有的时令食材，冬季的时候餐桌上怎么少得了冬笋，那冬笋怎么做汤好喝呢？下面就来具体看看吧。冬笋怎么做汤好喝：冬笋蹄膀汤材料：猪前蹄膀1只、冬笋1个、生姜、盐、胡椒粉、香葱做法：1、蹄膀洗净，冬笋......

小宝宝咳嗽期间要注重饮食方面调理，因为有些食物使用后有可能引起上火，这会加重咳嗽症状，所以在日常食物种类选择上爸妈也会格外精心注意。那么，宝宝咳嗽可以吃冬笋吗？小宝宝咳嗽期间要注重饮食方面调理，因为有些食物使用后......

冬笋要不要焯水新鲜的冬笋一般建议焯水后再进行烹饪。因为冬笋中含有大量的草酸，不仅会影响人体对钙质的吸收，而且吃起来也会有点涩口，而草酸能溶于水，过一下热水，就能去掉60%的草酸，这样焯过水的冬笋也不容易涩口。冬笋可......

孕妇能吃冬笋吗孕妇可以适量吃一些冬笋，冬笋中含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。而且竹笋对于怀孕引起的水肿，产后虚热、心烦、手足心热都有一定的治疗效果。对于一些孕早期食欲......

冬笋是很受欢迎的一种食材，刚挖出来的冬笋新鲜脆嫩，口感十分的好，那冬笋放久了发霉了还能吃吗？下面就来具体看看吧。冬笋发霉可以吃吗发霉的冬笋不建议继续食用。冬笋发霉说明已经滋生了很多细菌、病菌，也可能产生黄曲霉素......

春笋和冬笋都属于竹笋类，但很多人对于春笋和冬笋分不太清，那么春笋与冬笋的区别有哪些呢，西面就随小编一起来了解一下!春笋与冬笋的区别：上市时间不同冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋,春笋是立春后已经在泥土面上冒尖......

春笋与冬笋的区别：上市时间不同冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋,春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋。冬笋通身没有一点绿颜色，特别是笋尖是没有一丁儿绿色，只要一露尖，就是春笋了。而春笋是是指......

冬笋一般在立秋前后由毛竹发育而成，而春笋一般在2月上旬至4月上旬采摘，二者的口感差异也比较大，下面来了解一下冬笋和春笋哪个好吃。冬笋和春笋哪个好吃笋生长在冬季，在气温比较低环境下生长，而且基本不怎么长出土面，见不到......

冬笋脆嫩鲜美、营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、多种矿物质及纤维素，具有清热化痰、养肝明目、预防便秘与结肠癌的功效。那么冬笋怎么做好吃呢？以下是冬笋的家常做法，我们一起来看看吧！冬笋怎么做好吃：冬笋肉丝尖椒材料：冬笋10......