一些从西方翻译过来的健康书籍，常有这样一个词：“反营养物质”。这是一个新概念，是说加工食物中加入的一些物质，如果这些物质的摄入量高，不仅妨碍营养吸收，而且增加患慢性病的危险。什么是“抗营养物质”一些从西方翻译过来......

一、幼儿食用ω-3脂肪酸的好处1、帮助大脑发育ω-3脂肪酸中的DHA是一种可以帮助大脑和视力发育的营养，如果妈妈在怀孕及哺乳期间多吃含有ω-3脂肪酸的食物，可以帮助宝宝更聪明。2、强化骨骼密度ω-3脂肪酸可以帮助增加......

一则婴幼儿奶粉检测中含反式脂肪酸的新闻将一些知名品牌的婴幼儿奶粉商家推上了风口浪尖，昨天，国家食品药品监管总局发布公告称，国产和进口婴幼儿奶粉经检测，均含有反式脂肪酸，但含量符合国家标准。昨天，国家食品药品监管总......

所有的营养素对人体来说都很重要。对小宝宝而言，身体组织的发育、荷尔蒙的制造、脑部的成长，都需要脂肪。最近常被讨论，认为对宝宝脑部发育有帮助的DHA，就是一种必须脂肪酸，所以在满两岁以前，不应该刻意限制宝宝的脂肪摄取......

从营养成分来看橄榄油的不饱和脂肪含量较多，而且饱和脂肪含量较花生油少，相对比花生油健康。橄榄油含83.5%不饱和脂肪酸及13.8%饱和脂肪酸，而花生油含有78.2%不饱和脂肪酸及16.9%饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸能降低血液的坏......

不知道姐妹们平时都是什么时间去超市采购、挑选食材呢？我一般都是趁着午休的时候，到附近的超市或者市场逛狂。一定一定要避开幼儿园放学后这个时间段.原标题：宝宝辅食-它的添加剂那么多，还有反式脂肪酸！真心不如自己做，养胃......

人的一生都需要不饱和脂肪酸，怀孕期间尤其如此。不饱和脂肪酸中的Omega3和DHA有助于孩子眼睛、大脑、血液和神经系统的发育，整个孕期都需要这些元素，尤其是怀孕的最后三个月，孩子大脑迅速发育的时候。因此，专家建议你的早......

omega-3脂肪酸是一种多元不饱和脂肪酸，对人体多种疾病有治疗效果，而且人体内不能自行合成,必须从食物中获得，下面来了解一下哪些食物富含omega-3脂肪酸。深海鱼类其实，鱼油都是从深海鱼类加工提取的，所以日常饮食中不妨多......

三鹿奶粉事件出来后，那么多品牌的奶粉存在问题，对爸爸妈妈是一个莫大的打击。婴儿离不开的营养竟被不法之徒用来谋财害命，无不让人气愤。奶粉不能喝，那没奶怎么办？三鹿奶粉事件出来后，那么多品牌的奶粉存在问题，对爸爸妈妈是......

美国儿科专家最近发现，奶粉中如果含有脂肪酸，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸），有助于早产儿的发育。美国儿科专家最近发现，奶粉中如果含有脂肪酸，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸），有助于早产儿的发育。美国......

近日一家港媒报道，3款国产奶粉被曝含有反式脂肪酸。昨晚，国家食药监总局发布监测结果，国产婴幼儿配方乳粉中反式脂肪酸含量符合国家标准。对于港媒的检测结果，不少专家提出了质疑。3款国产奶粉被曝含有反式脂肪酸，昨晚，国家......

美国儿科专家最近发现，奶粉中如果含有脂肪酸，尤其是DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸)，有助于早产儿的发育。早产儿奶粉要加脂肪酸美国儿科专家最近发现，奶粉中如果含有脂肪酸，尤其是DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四......

针对有关奶粉中反式脂肪酸含量的标准问题，国家食品安全风险评估中心主任助理王竹天7月10日在国家卫生计生委新闻发布会上表示，天然食物中会存在反式脂肪酸，所以奶粉中检出反式脂肪酸是非常正常的。王竹天指出，目前，奶粉所......

α－亚麻酸是人体必需脂肪酸，对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群的健康具有十分重要的作用，是人体不可缺少的重要营养元素之一，但人体不能合成α－亚麻酸，只能自然界中摄取如吃核桃、食用亚麻籽等。α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，......

反式脂肪酸代謝速度比順式脂肪慢，如果长期摄入反式脂肪酸会增加心血管疾病的機率，但有些食物的配料表中比不会直接写反式脂肪酸，那么我们怎么才能避开反式脂肪酸的陷阱呢?反式脂肪酸配料表里怎么写营养标签通则中规定，反......

当孩子哇哇落地，孩子先天的的聪明程度在某种意义上已经定格。在这个时候，作为家长已经无法决定孩子的先天发育情况，但对后天的发育情况确有着决定性的影响。除了精心的护理，心理的关爱及耐心的教育之外，科学的养育对孩子的......

进口婴幼儿配方乳粉均含反式脂肪酸?国家食品药品监管总局的通报称，国产婴幼儿配方乳粉全部合格，而近200个进口婴幼儿配方乳粉则都含反式脂肪酸。国家食品药品监管总局9日通报说，经过监测，中国国产婴幼儿配方乳粉中反式脂......

“三聚氰胺”事件后，有些市民开始寻找牛奶、奶粉的替代品，买豆浆机自己做豆浆成为现在的热门。那么，自制豆浆到底能不能代替奶粉、牛奶呢？昨天，记者咨询了营养学方面的专家、杭州市疾控中心环境所的刘辉医师。“三聚氰胺”......

近几年来，国家食品安全监管部门一直把婴幼儿配方乳粉作为食品安全风险监测和风险排查的重点产品。昨日，国家食品药品监管总局通报说，中国检测的近200个进口婴幼儿配方乳粉样品中均含有反式脂肪酸。国家食品药品监管总局9......

一项新的研究认为，进食大量海产品会使体内的血汞浓度升高，从而会导致男女不孕不育症的发生。丈夫吸烟，不仅使自己身体受害，而且严重地影响精子的活力，使畸形精子增多。研究表明，父亲每日吸烟10支以上者，子女先天畸形增加2%;......