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肉末炒秋葵的做法
来源:宝贝周 阅读: 4.4K 次
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主料 秋葵10根 玉米笋1盒 红萝卜1/4根 蒜头3瓣 辅料 米酒1小匙 酱油1小匙 白胡椒粉适量 盐适量 制作
步骤
1.猪绞肉先用米酒、酱油和白胡椒粉抓腌至少半小时 。
2.秋葵与玉米笋洗净后切小段、蒜头与红萝卜洗净削皮后切末 。
3.取一锅用大
火烧
热后转中小火,加入一大匙油后放入腌好的猪绞肉炒至都变白。
4.放入蒜末炒出香味后,再放入红萝卜末炒个几下。
5.最后放入切段的秋葵与玉米笋,炒个几下后加约2大匙的热水,盖上锅盖闷煮约1分钟。
6.开盖后加点盐调味便可上桌。
本文链接:https://www.baobeizhou.com/zh-cn/bbys/ertongshipu/40548.html
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