杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。
杨桃的功效与作用:和中消食杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。
杨桃的功效与作用:清热利咽杨桃果实中含有大量的挥发性成分,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
杨桃的功效与作用:利便止渴解酒毒
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
杨桃的功效与作用:保护肝脏、降低血脂血糖杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。
杨桃的功效与作用:消除疲劳感适量吃一些杨桃可以有效消除疲劳感。
杨桃的功效与作用:止咳化痰、顺气润肺、保护气管
含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。切片沾盐吃,可改善喉咙疼痛与声音沙哑;榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。
杨桃的功效与作用:治疗声音沙哑依民间经验,杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片,沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用,据说效果奇佳。平时生食亦有生津止渴,顺气润肺,去风热,利尿等功用。
杨桃的功效与作用:止血杨桃可以止血,特别是痔疮出血时,适量吃点杨桃可以改善症状。
杨桃的功效与作用:治疗感冒,减缓感冒症状
感冒发热、口渴便秘、小便呈金黄色、口有臭味、呼吸感到不畅顺,面红眼筋赤,甚而全身肌肉作痛,骨节酸疼,皮肤虽有汗出,但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气,可频频食用杨桃,自然呼吸调畅,热降痛减,大小便恢复正常,不适状况亦消除了。
杨桃的功效与作用:治疗声音沙哑依民间经验,杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片,沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用,据说效果奇佳。平时生食亦有生津止渴,顺气润肺,去风热,利尿等功用。
杨桃怎么吃
蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的功效,加上杨桃也是非常富有的,所以这款炖品很适合养颜,熬夜的人就要多吃啦,也不会很复杂。
材料
杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。
做法
(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
(2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。
(3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。
拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。
材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
做法:
(1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。
(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。
(3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。
(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。
(5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
杨桃煲汤清润肺腑
杨桃中含有较丰富的糖类、柠檬酸、苹果酸、草酸、果糖等有机酸和维生素B、c 胡萝卜素、等成分有生津利尿、解酒毒,对口腔溃疡、咽喉炎症、风火牙痛等均有治疗作用。
生吃、煮食均可,但杨桃性寒,肠胃虚寒,糖尿病患还是少吃为佳,痰白多的人也应该少吃或不吃。
材料:瘦肉100g杨桃200g,盐适量,姜3片。
做法:
1、杨桃,瘦肉 ,姜杨桃选比较青色的(不要太熟的),杨桃1~2个。
2、瘦肉切厚块,姜切片。
3、杨桃横切星形。
4、砂锅里放适量清水,放入瘦肉,杨桃,姜片大火煲。
5、大火煲开该小火煲,煲45分钟左右即可,放适量盐调味。
6、汤味很鲜甜的秋冬季润肺汤。
小贴士:
汤煲好最后才放盐调味,这样汤里的肉营养才能尽量释放出来。