今麦郎被曝篡改生产日期，但是今麦郎公司就对此将责任归结为个人行为，其实发生篡改生产日期这样的事情，无论是个人行为还是公司管理问题，今麦郎都应该反省自己公司整个的管理体系。
前段时间才遭遇“酸价超标”、“外包装荧光物质超标”风波的今麦郎快速面，最近又被卷入负面事件，且此次事件始作俑者并非来自外界，而是与今麦郎公司有直接关系的经销商。据媒体报道，今麦郎食品有限公司(以下简称“今麦郎”)近日有一批快速面、鸡蛋面产品被查封，原因是将一款已过期的、2010年9 月29日生产的产品，改成2012年6月28日生产，生产日期足足推后了一年多。
业内分析
今麦郎篡改日期事件存疑点或因行业“内斗”与排名有关
有业内人士分析指出，虽然今麦郎方面对此难辞其咎，但此事还存在多处“疑点”。其表示，近两年来，快速面行业竞争激烈，“江湖”座次排名每年都在变，这或许也是快速面行业近半年来纠纷不断的一大原因。
疑点
1
六月保质期内都不处理?
业内人士向记者分析，一般来说，快速面的保质期有6个月，这个时间段看起来虽不算长，但相比很多新鲜、需冷链保存的食品而言，也有足够时间让经销商和商家去处理快过期产品。“食品过期了不但没有销售价值，而且销毁还会增加成本，一般经销商和商家都会尽量避免，在快速面保质期到之前采取促销的方式卖给消费者，或者以搭赠的方式送给消费者。如果这两种方法都无法销出去的话，厂家才会拿去销毁。而厂家绝对会尽量避免出现这种‘吃力不讨好’的情况。”
该人士称，以这种业内最普遍的处理方式来看，就会发现此次今麦郎篡改生产日期一事有蹊跷：为何有大量快速面过期存放着，却不在过期前促销或赠送给消费者消化掉?要知道无论是将产品销毁还是再非法卖出，要不增加成本，要不徒增风险，实在得不偿失。
疑点
2
过期一年多不怕惹投诉?
业内人士还指出，还有一大疑点就是，这批快速面既已过期这么久，重新包装销售风险非常高，为何不直接销毁?“要知道重新包装过期产品也有成本和风险，没有足够的利益厂家为何要冒险赔本做?”业内人士表示，推算这批产品过期已经有一年半多，产品已经质变很久卖出去很容易遭致投诉，今麦郎篡改生产日期事件或另有隐情，有业内人士猜测，今麦郎此次或只是快速面恶性竞争中又一“箭靶”，因快速面行业已步入“多事之秋”。“2010年，快速面市场份额排名是康师傅、今麦郎、白象、统一，此后随着统一发力‘老坛酸菜牛肉面’单品，在2011年市场份额险胜白象1%，2012年更是追上今麦郎，首次坐上快速面市场第二把交椅。”业内人士指出，这几年快速面市场排名一直在变动，竞争异常激烈，这令部分快速面品牌不甘于人后、引起一系列负面事件，导致多年来平静的快速面市场也陷入恶性竞争事件。
今麦郎强调是个人行为
前日，新快报记者致电河北今麦郎食品有限公司，该公司相关工作人员称此事还没有被证实，并表示可直接采访该公司新闻发言人侯兴福了解详情。但记者昨、前两日多次拨打侯兴福的电话，其却一直未能接听。另一知情媒体人士则告诉记者，侯兴福此前曾向他表示，修改日期一事是经销商所为，目前公司法务部正在处理此事，具体情况等他找到法务部电话后回复。但随后此人士既未再接到侯兴福回复，也未能再打通他的电话。
在多方寻证无果的情况下，新快报记者拨通了河北今麦郎公司法务部的电话，该部门工作人员在获悉记者是想采访此事后，立即表态称法务部领导非常重视此事，目前正在处理，具体结果很快就会出来，因领导正在开会处理此事，因此也无法直接接受记者的电话采访。
对于篡改生产日期的今麦郎产品总量有多少、是否流入广东等外地市场，该人士称暂时不清楚，但强调此事仅是“个别员工的行为”，而不是“公司的行为”。因无法直接联系上处理此事的法务部领导，新快报记者留下了工作单位及电话等联络信息，但直至新快报记者截稿时，尚未收到任何来自今麦郎的回复。
同款产品广州市内有售
虽然今麦郎方面迟迟不肯透露具体产品信息及事件进展，但已有媒体先行报道称，这批产品由沈阳市工商局查处，并查明是一家名为沈阳华龙商贸有限公司将大量今麦郎产品生产日期篡改。
据报道，被查获的过期产品中，有一款生产日期为2010年9月29日的产品，已经过保质期，却被改成了2012年6月28日生产，生产日期足足推后了一年多。报道中称，华龙商贸有限公司销售经理承认存在篡改日期的事实，该公司销售人员表示，主要改的是小“东三福”(今麦郎系列产品)，还有部分“手打鸡蛋面”。执法人员介绍，这些过期的挂面是通过更换外包装的方式直接更改，而快速面则是将外包装原生产日期处理掉，再重新印上新的日期。
由于今麦郎方面至今未透露产品流向，当中或有部分被篡改生产日期的快速面流向其他市场。新快报记者前日走访了广州多家超市及批发市场，发现少数特产店有售这两款产品。
过期产品回流是因销售下滑?
截止至昨日新快报截稿时，据北京部分媒体报道，今麦郎曾对其表示公司今后将加大对商贸公司的管理，坚决杜绝此类事件发生;问题产品未流入市场，因此不涉及“召回”问题。但对于经销商为何篡改日期一事，并未再作解释。
有媒体对此报道称，此事的出现一方面可能因公司管理本身存在漏洞;另一方面则或因快速面滞销给经销商带来损失，才令其另想他法处理产品。据报道，侯兴福曾公开向媒体表示，从7月11日起，受“酸价超标”风波影响，被曝的三款热销产品销量比去年同期下降55%，而有关工商部门要求今麦郎产品全部下架，令其损失巨大。有营销专家称，这或造成今麦郎的销售指标对经销商而言过大，导致严重滞销的后果。
近年快速面市场份额排名：
年份 第一 第二 第三 第四
2010 年 康师傅 今麦郎 白象 统一
2011 年 康师傅 今麦郎 统一 白象
2012 年 康师傅 统一 今麦郎 白象
