在做红烧肉时一般需要先将肉焯水，这样能有效去掉杂质和残血，而且焯水后的肉块能更好的定型，下面来了解一下做红烧肉焯水是冷水好还是热水好。做红烧肉焯水是冷水好还是热水好做红烧肉焯水一般建议冷水下锅，因为开水下锅时......

红烧肉是我们日常生活中很常见的一道菜，红烧肉吃起来一点不腻人，肥瘦均匀，相信很多人都爱吃。本文分享两篇写红烧肉的作文，400字左右，仅供参考。舌尖上的美味作文400字写红烧肉范文一记得小的时候，最喜欢吃的就是外婆做的红......

提到红烧肉很多人第一时间的反映就是油腻，实际上正宗的红烧肉吃起来是肥而不腻的，下面一起来学习一下红烧肉怎么做才不油腻又好吃。选对材料红烧肉吃起来不油腻很大程度上取决于选材，红烧肉一定要选择带皮的五花肉，并且一......

材料主料：带皮五花肉一斤，鹌鹑蛋三十个，冰糖两大匙(约半两)，老姜一块，八角两玫，花椒一小匙，桂皮两小块，干辣椒四个，香葱四，五棵，酱油半汤勺，料酒两大匙，盐适量。做法1、将鹌鹑蛋清净后下冷水锅中加盖煮沸，关火后闷五分钟以上。2、五......

毛氏红烧肉色泽鲜亮、油而不腻，能改善缺铁性贫血，是一道开胃健脾、滋养身体的佳肴。以下是正宗毛氏红烧肉的做法，我们一起来看看吧！正宗毛氏红烧肉的做法一材料：五花肉680g、油适量、盐2g、香葱适量、蒜2瓣、干辣椒1根、香......

上海红烧肉最正宗的家常做法一材料：五花肉500g、鸡蛋6个、油适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、桂皮适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量。做法：1、五花肉切成均匀的大块。2、葱段、姜片备好。3、水烧开后，五花肉入锅......

梅干菜烧肉富含蛋白质、氨基酸、铁等营养成分，具有滋阴补血等功效，用于产后血虚，是产后妈妈们补气血的佳品。那么怎样做梅干菜烧肉呢？以下是梅干菜烧肉的做法，不要错过哦。梅干菜烧肉的做法一材料：夹心猪肉500g、梅干菜100g......

红烧肉感觉腻腻的，很多人想吃，但是怕长胖，只能默默的看着，今天教大家做一道肥而不腻的红烧肉！赶紧来文章当中看看1.首先肉的选择很重要，做红烧肉必须要选择肥瘦相间的五花肉才好吃，太瘦的肉烧出来很柴，不好吃。2.煸炒的时候不......

红烧肉炖土豆做法一材料：带皮五花肉土豆、料酒半杯、油、冰糖2大勺、高汤大料一包、老抽一大勺。做法：1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。......

红烧肉是一道极具代表性的中式菜品，以五花肉为制作主料制作而成，正宗的红烧肉色泽红亮，那么，下面一起来学习一下红烧肉上色红亮的窍门。用冰糖熬糖色糖是烧制红烧肉必备的调料，在熬糖的时候一般建议选用冰糖，冰糖质地更纯，甜......

红烧肉炖土豆不仅口感细腻香嫩，更具有补肾益气、健脾和胃等功效。现在，我们来看看红烧肉炖土豆最正宗的几种家常做法吧！红烧肉炖土豆做法一材料：带皮五花肉土豆、料酒半杯、油、冰糖2大勺、高汤大料一包、老抽一大勺。做......

今天推荐给大家的是一道好吃不油腻的肉肉，即使是孕妈也能吃哦!下面就一起来看看吧!你要：round1选料炒鸡重要：五花肉，选择三层加肥加精肉的，肋骨不能少。酱紫做出来的肉肉肥嫩不油腻;肋骨旁肉质hing松嫩。round2“姿势”要......

红烧肉是一道家喻户晓的美食，很多人都喜欢吃红烧肉，但坐月子时所吃的食物要比较清淡，产妇想要吃红烧肉就需要特别制作，那月子餐红烧肉怎么制作好吃?一起来学习下吧。红烧肉是一道家喻户晓的美食，很多人都喜欢吃红烧肉，但坐......

客家红烧肉的做法一材料：肥瘦各半的猪肉块、客家米酒(可用啤酒代替)、红糖(白砂糖)、盐、猪油。做法：1、把肥瘦各半的肉块清洗干净，特别是要把猪皮上的猪毛去除干净。2、把肥瘦各半的猪肉块放到开水中煮，不时的用筷子翻动......

腐乳红烧肉口感软烂、香辣可口，具有生津补肾、补虚润燥等功效，是一道营养丰富的开胃菜。以下是腐乳红烧肉最正宗的家常做法，我们一起来看看。腐乳红烧肉最正宗的做法一材料：五花肉500g、酱油1勺、料酒1勺、姜适量、葱适量......

红烧肉肥瘦均匀、松软香甜，富含胶原蛋白，具有滋阴补肾之功效，是备孕期滋补身体的佳品。红烧肉怎样做好吃呢？以下是美味红烧肉的几种做法，我们一起来看看吧！红烧肉怎样做好吃：红烧肉材料：五花肉500克、盐少许、淀粉(3克)1/2茶......

秋天是栗子成熟的季节，栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。五香栗子红烧肉把栗子和红烧肉很好的结合在一起，使各自的美味都得到发挥，是一道秋季养生佳品!主料：五花肉(250克)、带壳板栗(400......

肥而不腻、香甜润泽的红烧肉，不仅营养丰富、做法多样，更具有滋阴补血的功效。今天，我们就来看看正宗湖南红烧肉的做法吧！适宜年龄产后功效滋阴补气血主料五花肉300g辅料油适量盐适量辣椒适量姜片适量蒜瓣适量花椒适量制作......

红烧肉的做法(中国式圣诞大餐)原料：精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶调料：葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒做法：1、五花肉切条放入凉水中焯去血末2、焯水定型。(千万......

重庆红烧肉最正宗的做法一材料：带皮五花肉1000g、盐适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、姜适量、冰糖适量、黄酒500ml、老抽适量、陈皮适量。做法：1、我现在购买肉都让店家处理好，家里的刀不快，并且也想省却清洗案板等......