月子里喝的最多的就是鸡汤啦,那么这道最常见的乌鸡汤到底是怎么做的呢?今天我们就来学习乌鸡汤的做法吧!
适宜年龄
产后主料
乌鸡 500g
辅料
油 一勺
盐 一勺
香菇 30克
红枣 30克
枸杞 10克
制作步骤
1.红枣、香菇、枸杞洗净备用。
2.乌鸡焯水去腥味,加水放入炖盅。
3.煲两个小时左右放入红枣香菇枸杞。
4.再煲一个小时就可以关火了。
5.盛一碗又香又甜。
6.成品图一张。
小贴士
产妇一般身体会比较虚,而乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以对治疗妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗产后虚弱等症均有疗效,在改善产后虚汗上有一定的功效。产妇在坐月子期间最好是在恶露排净后,才食补。