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金针菇煎蛋的做法
来源:宝贝周 阅读: 2.42W 次
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主料 鸡蛋2个
金针菇
半包 葱花适量 盐适量 胡椒粉适量 制作
步骤
1.金针菇取出半包的量,去掉根部,略微冲洗,切成小段。
2.2个鸡蛋打散成蛋液至均匀起泡,加入适量葱花,并用盐调味。
3.适量油微热锅后,先下切段金针菇拌炒至软,可于此时加入适量胡椒粉和少许盐一起拌炒。(一点点盐就好了,因为蛋液已经有加盐调味)炒好后用锅铲将金针菇平均分布于
锅底
。
4.将蛋液倒入锅中,用中火煎至双面熟且略微焦香即可盛装享用。
本文链接:https://www.baobeizhou.com/zh-sg/bbys/ertongshipu/34720.html
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煎蛋
做法
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