醪糟汤圆怎么做：做法一材料：糯米粉200g、醪糟400g、白糖适量、枸杞适量。做法：1、准备醪糟、糯米粉、白糖。2、糯米粉放入盆中，缓慢倒入水。3、揉成糯米面团。4、锅内烧开水，水沸腾后取一片糯米面团放入。5、煮至浮起后捞......

人们在咳嗽后有很多食物都需要注意，防止这些食物没有起到治疗的作用，反而伤害到人们的身体，这样就会让人们变得非常被动，严重的时候就会伤害到人们，那么咳嗽能不能吃酒酿？人们在咳嗽后有很多食物都需要注意，防止这些食物没有......

相信不少人都曾经试过去医院进行拔牙治疗，而拔牙之后如果想要恢复好的话，是有很多注意事项的，尤其是饮食方面，如果不注意有可能就会影响到术后创口的恢复，甚至可能会引发炎症感染，对此有人问到，拔牙后可以喝醪糟汤吗？相信不少......

甜酒也叫酒酿、醪糟，是以酵母菌发酵，把糯米的长链淀粉水解成简单的糖类发酵而成，那么可以用甜酒来代替酵母发面做馒头吗?甜酒可以发面做馒头吗甜酒可以用来发面制作馒头，而且用甜酒发面蒸出的馒头特膨松，而且做好之后面吃......

自己在家制作醪糟时除了要把握好温度之外，发酵的容器也会影响到醪糟的口感，下面来了解一下醪糟用什么容易起发酵比较好。醪糟用什么容器发酵好发酵醪糟最好选用玻璃或者陶瓷容器来装，不要用塑料容器或不锈钢容器以及铝制......

醪糟对于女性朋友来说是一种非常好的丰胸养颜佳品，既可以直接食用也可以制成热饮，下面来了解一下醪糟变黄了还能不能吃。醪糟变黄了还能吃吗如果醪糟颜色只是轻微有点发黄，没有其它的异味并不影响食用，这有可能制作环节中......

米酒又叫甜酒或者醪糟，是有酒精的一样好吃的甜品。很多地方都有吃米酒的习惯。那两岁宝宝能不能吃米酒？米酒也被叫做甜酒，它含有很多氨基酸，大家适量的饮用一些米酒，对于身体是很有益的。家长们对于孩子的饮食都很重视，由于......

在制作米酒的过程中通常都需要加入酒曲来帮助发酵，而且酒曲也常用来制造酒、甜酒和豆酱等，那么家里面如果没有酒曲可以用什么代替来做米酒呢?不用酒曲可以做米酒吗酒曲就是酒的催化剂，没有酒曲是无法制作制作米酒的，有些......

米酒又叫醪糟、甜酒，是常见的一个传统小甜品，因为里面含有酒精，孩子太小的话一般是不会给孩子吃的。不知道三岁宝宝能不能吃米酒？如果自己的家的宝宝是由老人来带的，那宝妈就必须要多多关注宝宝的饮食。因为老人在带宝宝的......

通常情况下发酵好的醪糟一般是白色的，但有时候我们将醪糟存放一段时间后会发现有些发红，那么导致醪糟变红的原因是什么呢?醪糟为什么成红色的了醪糟变红有可能是在发酵的过程中感染杂菌造成的，主要为曲霉菌类，也有可能含......

醪糟鸡蛋不仅仅是酸甜清香可口小甜品，还是滋阴养颜、催乳下奶的佳品。那么醪糟鸡蛋怎么做下奶呢？以下是醪糟鸡蛋下奶的做法，我们一起来看看吧！醪糟鸡蛋下奶的做法一材料：江米(糯米)500克、鸡蛋1个、甜酒曲2克。做法：1、将江......

月子水是不是醪糟水?月子水是醪糟水。月子米酒水简称月子米酒，根据地区划分以及工艺、原材料的细微不同也可以称月子酒、月子水、月子米酿，是华夏农耕文明的优质产物，同时发展为客家地区驰名海内外的特产。而醪糟水即米......

月子酒鸡汤是传统坐月子中非常常见的一道美食，尤其是在广东地区和客家聚集地更可以说的上是一天一顿。月子酒鸡汤营养非常丰富，很适合产妇食用。今天小编要跟大家介绍的就是月子酒鸡汤的做法大全，一起来看下吧。主料鸡肉......

一般来说酿制成功的醪糟是味甜略带有酒味，但有些人自己在家酿制的醪糟就只有甜味儿没有酒味，那么这是什么原因呢?醪糟太甜没有酒味是什么原因醪糟太甜没有酒味有可能是发酵的时间不够导致的，米饭中的淀粉在酒曲中的糖化......

听说，一个月子期，有的地方会要吃500多颗鸡蛋，有的要吃100多只鸡的，有的地方会喝掉30多斤红糖，还有的居然会喝掉300多斤米酒......听说，一个月子期，有的地方会要吃500多颗鸡蛋，有的要吃100多只鸡的，有的地方会喝掉30多斤红糖，还......

醪糟是经糯米发酵而成，口味香甜醇美，在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，那么醪糟究竟含不含酒精呢。醪糟有酒精度数吗醪糟汁是含有一定的酒精度度数的，一般的醪糟酒精度数在2.5～3.5度左右，如果做醪糟时加水太多，酒精度会更......

醪糟的口感香甜，还具有补气养血、活血化瘀等保健功效，一般多用于制作成甜汤食用，其实醪糟也可以用在制作一些特色菜肴，下面来了解一下哪些菜可以放醪糟。醪糟烧带鱼材料：带鱼、醪糟、鸡蛋、盐、白糖、味精、胡椒粉、生抽、......

月子米酒产妇可以吃吗？月子米酒水对产妇的影响一直是有争议的，那么，产妇可以喝醪糟水吗？产妇可以喝米酒水吗？？月子米酒产妇可以吃吗?月子米酒产妇可以吃。月子米酒是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米。米酒含有......

米酒也叫甜酒。米酒和其他的酒不同，这种酒它有人体无法合成的那几种氨基酸。对人的身体是非常有好处的一种酒。有很多老年人在养孩子的过程当中，总是用自己老一套的方法就给两岁半的宝宝喝米酒，那么两岁半的宝宝能不能吃......

我们在市场上购买的醪糟通常会发现中间有个洞，有些人觉得这是店家缺斤少两，而事实并不是如此，那么你们知道为什么要在醪糟中间挖个洞吗?醪糟为什么中间要挖个坑醪糟在发酵的时候之所以要挖一个洞是为了增加与空气的接触......