3我这次用的是老豆腐，买了一大块，约400克，切了方形的薄块，约厚一厘米。素菜也够味：让你享受大块“吃肉”感觉的番茄烧豆腐的做法步骤：7 7锅内留少许油，下姜蒜、辣椒和花椒炒香。9放番茄炒出汁水，再放老抽炒匀…原标题：豆腐和......

五光十色蒸豆腐的做法你知道吗？五光十色蒸豆腐怎么做？本文将详细介绍如何做五光十色蒸豆腐。食谱原料：南豆腐一块，猪肉馅一小块。青豆一小把，红椒一个，姜一小块，鹌鹑蛋数个，熟猪油一勺。制作方法：1.姜切成蓉，和在肉馅里，同时加入......

川菜名品，麻婆豆腐，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。......

豆腐是我国一种传统的豆制品，目前市面上的豆腐主要分为老豆腐和嫩豆腐，下面来了解一下煎豆腐是用老豆腐还是嫩豆腐。煎豆腐是用老豆腐还是嫩豆腐煎豆腐要用老豆腐，因为它质地紧密、扎实，在煎炸的过程中不像嫩豆腐一样容易......

宝宝吃什么健脑益智还能促进骨骼生长，我们都知道多吃点豆腐是非常好的，接下来分享豆腐里面加点它，绝对可以健脑益智，促进骨骼生长~~鱼片蒸豆腐材料A.豆腐100克→切厚片用淡盐水煮一下B.龙利鱼80克→切厚片做法将A装盘放上......

豆腐怎么炒不会碎?在炒豆腐的时候如果直接这么炒很容易就碎掉了，这样做出来的豆腐就完全没有看相了，其实只用学会几个小妙招，就能炒出一盘不碎的豆腐哦。泡盐水准备一碗水，加入1匙盐搅拌均匀，放进豆腐浸泡约30分钟。原理：透......

一岁半宝宝能不能吃豆腐？豆腐是非常好的蛋白质来源，很多家庭都有吃豆腐的习惯。豆腐这么营养很多人也想给宝宝吃。不知道一岁半宝宝能不能吃豆腐？想要让宝宝接受辅食，最开始要让宝宝吃一些容易消化的、易吞咽的食物，这样宝......

豆腐口感清淡，是很多人最常吃的家常菜之一。那是不是代表豆腐对身体无害的呢？其实不一定噢，豆腐好吃但也要适量，否则也是有坏处的。下面我们来看看：吃豆腐的坏处是什么吧。吃豆腐的坏处：肾功能衰退在正常情况下，人吃进体内的......

补钙不等于吃钙片、喝补钙口服液，俗话说“药补不如食补”，在食补无法满足时，才考虑药补。据测定，豆腐含有丰富的蛋白质和钙质。豆腐不宜“单吃”，与某些食物恰当地搭配烹调，它的营养效用会更好，如花样海带炖豆腐、虾皮豆腐鸡......

★开胃凉拌菜⒈香椿芽拌豆腐香椿芽洗净用开水烫一下切成细末；豆腐切丁，用沸水焯熟，碾碎，再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。⒉小西红柿豆腐豆腐切成块用沸水焯熟取出，捣成泥状。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀，放入盐、香油......

冷冻后的冻豆腐内部有无数的小孔，这样的蜂窝组织吸收了汤汁，吃起来非常有层次，下面来了解一下冻豆腐怎么冻里面的孔才会大。选择嫩一点的豆腐想要冻豆腐冻出来孔大可以选择嫩一点，因为嫩一点的豆腐水分比较多，豆腐的温度降......

油菜富含蛋白质及多种维生素，胡萝卜素、维生素C和钙含量都很高。原料：小油菜心400克，豆腐100克，黄豆芽100克，冬笋25克，冬菇25克，香葱20克，姜10克。调料：油25克，香油5克，料酒10克，精盐3克，淀粉10克，鸡精2克。做法：1.将葱切成葱段;冬笋......

将豆腐放入开水锅内烫一下，捞出沥水后切成1厘米见方的小丁；虾皮择洗干净，剁成细末，锅置火上，放入猪油烧热，放入葱姜末和虾皮，爆香后倒入豆腐将豆腐放入开水锅内烫一下，捞出沥水后切成1厘米见方的小丁;虾皮择洗干净，剁成细末，锅......

补铁补钙高蛋白，怎么营养怎么吃！豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨......

豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂，有益于神经，血管，大脑的生长发育。鲑鱼是一种流行的食品，亦是一种甚为健康的食品。鲑鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量却较低。极丰富的多元不饱和脂肪酸，含量居所有的鱼类之首。可......

用料：豆腐300克、香椿100克、香油10克、精盐适量。制法：1、豆腐用开水烫一下，切成小方丁，放入大碗中。2、香椿洗净，用开水烫一下，切成末，放在豆腐上面。3、食用时，加入精盐、香油，拌匀装盘即成。功效：味甘微寒，能补脾益胃、清热......

用料：米适量，豆腐蒸鱼酌量。做法：1．把已蒸熟的豆腐蒸鱼，拣去鱼骨，鱼肉及豆腐弄碎，加入少许蒸鱼的生抽。熟油，分量大约各1汤匙或视食量而定。2．米洗净，加入浸过米面的水浸1小时。3．把适量的水放人小煲内煲滚，放下米及浸米的水煲滚，......

豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是减肥最佳食品。以下介绍几种豆腐及其制品的吃法：1、金银豆腐原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐头装)20只，葱2根，水100克，汤料(粉状)15克，酱油15克，砂糖4克，葱......

鲫鱼豆腐汤是一道比较常见的菜肴，不仅味道鲜美且营养丰富，下面就来详细了解一下鲫鱼豆腐汤的功效与作用。鲫鱼豆腐汤的功效与作用1、通乳下奶鲫鱼豆腐汤对于哺乳期的产妇来说是一道非常好的下奶食谱，也适合女性产后补虚,......

眼看着天越来越热啦！小编的内心一个声音在呐喊：冰激凌！甜筒！雪糕！可是市面上五花八门的雪糕冰激凌，香精多，奶味少，添加剂多，真材料少，吃上几口就腻不说，对老人小孩也是血糖和肠胃上的负担……可是没了可口的冰品，那还叫夏天吗？眼看......