有关于元宵节的诗句小学,元宵节,家家户户自制元宵(今有专业户专卖)。元宵节元宵古称“浮元子”,是一种雅俗共尝,甜而不腻,脍炙人口的民间小吃,全国流行。一起来看看有关于元宵节的诗句小学,元宵节为什么要吃汤圆,元宵节汤圆怎么做。
古诗词
1.正月十五夜
唐 苏道味
火树银花合,星桥铁锁开。
暗尘随马去,明月逐人来。
游伎皆秾李,行歌尽落梅。
金吾不禁夜,玉漏莫相催。
2.元宵
明 唐寅
有灯无月不娱人,有月无灯不算春。
春到人间人似玉,灯烧月下月如银。
满街珠翠游村女,沸地笙我赛社神。
不展芳尊开口笑,如何消得此良辰。
3.正月十五夜灯
唐 张祜
千門开锁万灯明,正月中旬动地京。
三百内人的袖舞,一进天上著词声。
4.青玉案·元夕
宋 辛弃疾
东风夜放花千树。更吹落、星如雨。
宝马雕车香满路。凤的声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。
蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈的香去。
众里寻他千百度。蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。
5.汴京元夕
明 李梦阳
中山孺子倚新妆,郑女燕姬独擅场。
齐唱宪王啊我府,金梁桥外月如霜。
6.十五夜观灯
唐 卢照邻
锦里开芳宴,兰红艳早年。
缛彩遥分地,繁光远缀天。
接汉疑星落,依楼似月悬。
别有千金笑,来映九枝前。
7.元夕于通衢建灯夜升南楼
隋 隋炀帝
法轮天上转,梵声天上来;
灯树千光照,花焰七枝开。
月影疑流水,春风含夜梅;
燔的啊金地,钟发琉璃台。
8.生查子·去年元夜时
宋 欧阳修
去年元夜时,花市灯如昼。
月上柳梢头,人约黄昏后。
今年的夜时,月与灯依旧。
不见去年人,泪湿的衫袖。
9.折桂令.元宵
元 失名
爱元宵三五风光,月色婵娟,灯火辉煌。
月满冰轮,灯烧陆海,人踏春阳。
三美事方堪胜赏,四无情可恨难长。
怕得是灯暗光芒,人静荒凉,角品南楼,月下西厢。
10.上元竹枝词
(清)符曾
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
元宵节为什么要吃汤圆
元宵象征合家团圆更更好,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五元宵必备。
汤圆是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
元宵节汤圆怎么做
先准备糯米粉200g、黑芝麻100g、猪板油80g、白糖80g,接下来就正式开始做汤圆了。
1、将锅烧热倒入黑芝麻小火煸炒出香味,放凉后用料理机打磨成粉备用(家里没有料理机的可以到超市找人代磨)。
2、将锅烧热,把猪板油切成小块放入锅中不停翻炒,直至颜色发黄,油基本渗出成为油渣,捞出放凉备用。
3、将炸好的油渣、备好的黑芝麻粉、白糖均匀混合扮成馅儿,直至油渣、白糖、黑芝麻粉均匀混合,然后搓成小圆球备用。
4、糯米粉和温开水混合,揉成光滑的面团,静置30分钟。
5、取适量的面团在手中搓匀,捏成小碗状,然后将准备好的馅儿放入面团中,慢慢的收口,两手揉至表面光滑即可。
6、将揉好的汤圆放入带有糯米干粉的盘中(以免粘盘)备用。
7、锅内倒入适量的清水煮沸,将汤圆逐个下入锅中,待汤圆完全浮起后,再煮2分钟即可出锅。