很多家长错误地认为:冬天,宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气。而事实上,现代科学研究证实:在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。因此,冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
宝宝冬天饮食注意事项二 注意补充钙和维生素D宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏,从而影响钙的吸收。这就需要妈妈定期给宝宝额外补充维生素D,每周2-3次,每次400个国际单位。切记,用量要科学适当,不要过度补充。
寒冷气候使人体氧化功能加快,维生素B1、B2代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒能力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物哦。
宝宝冬天饮食注意事项三 注意摄取含无机盐的食物有医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。胡萝卜等根茎类的蔬菜可以用蒸的方式会更软烂,便于宝宝食用。
宝宝冬天饮食注意事项四 注意不要多吃生冷的食物
冬天的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类,或汤菜为宜。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝幼小的脾胃,脾胃虚寒的孩子尤其要注意。如果宝宝胃肠功能较弱,可以适当添加益生菌来辅助调节。
宝宝冬天推荐食谱牛肉蔬菜粥
1、食材:
牛肉馅20克,香菇1个,大白菜叶半张,白米饭半碗,酱油,胡麻油,胡萝卜,盐。
2、做法:
(1)先把香菇切成片后,再切成细丝,白菜和胡萝卜也切成丝备用;
(2)锅中放少许胡麻油,稍加热,放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下,再放入牛肉馅和白菜丝,加水煮到菜都变软;
(3)最后放入白米饭,煮到熟烂就可以了。
3、功效:
冬季是宝宝体重迅速增加的季节,但同时,它也是各种传染病多发季节。为了增强宝宝免疫力,食物以优质蛋白质为主,如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子、藕、栗子等,以增强宝宝的抵抗力。
菜浓汤
1、食材:
土豆1/8个,西红柿1/4个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1小块,红萝卜1/8条,盐少许。
2、做法:
(1)将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。
(2)西红柿洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用。
(3)将油锅热好后,先炒洋葱和胡萝卜,再放入其它材料,用小火煨炖至高汤浓稠,最后加入少许盐即可食用。
3、功效:
浓汤中所选用的蔬菜,含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等,能够为宝宝提供充分的营养素。
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