1875年5月20日，17个国家在法国巴黎签署了“米制公约”，这是一项在全球范围内采用国际单位制和保证测量结果一致的政府间协议。100多年来，国际米制公约组织对保证国际计量标准的统一、促进国际贸易和加速科技发展发挥了巨大作用。1999年，第二十一届国际计量大会把每年的5月20日确定为“世界计量日”。
精度最高的秤，能称出头发重量，只有几百微克。称量最大的秤能吃下1吨重量，误差只有0.5克。
学生和家长走进市计量测试技术研究所
[现场]
精度最高：能称出头发重量
“我带大家去看看扬州最小、精确度最高的天平。”市计量所法制计量部部长、工程师陈阳带着学生们来到一楼的天平实验室。实验室里摆着各式各样的天平，外侧两台天平都罩着一个玻璃罩。陈阳指着一台白色的小巧仪器介绍说，这就是扬州准确度最高的天平，能够测量百万分之一克的质量比较仪，旁边是一台能够测量十万分之一克的质量比较仪。
“想知道半根头发的重量是多少?”现场，有孩子好奇地在头上揪了一根头发，长五六厘米，递给了现场实验人员。他用镊子先把头发绕成一团，然后打开百万分之一的质量比较仪上的玻璃罩，将头发放了进去，并关上玻璃罩。数据在不断变化，始终停不下来。一旁的陈阳说，这种仪器精度太高，略有风吹草动都会影响它，平时做实验只允许一两个人操作，还得屏住呼吸。
过了半分钟，数值才显示出来，最终这根头发的重量是0.000447克，也就是447微克。
最准天平：专干精细活
精确度这么高的天平秤，到底干些什么活呢?有学生好奇地问。陈阳说，这种天平秤主要是对标准砝码的检定，因为标准砝码是秤具检定的重要标准器，如果砝码不准了，那造成的经济损失就太大了。
另外，这种天平还检测医院里的微量进样器的准确度。像医院化验室用来化验血液的试管，它们的内部直径只有头发丝那么细，如果不对它们实施检定，那么，在化验结果中就可能产生较大的误差，化验结果的不准确就有可能造成医生的误诊。另外，这些微量进样器在生物研究、食品微量元素的分析中也有非常重要的作用，所以，必须对其实施检定，以确保其准确可靠。
能称1吨：误差只有0.5克
在实验室里，记者还看到最大能检测1吨重物体的秤，这种秤看起来很简单，底盘是一个方形的不锈钢体，上面有个可以晃动的圆形托盘。陈阳对孩子们说，别看这种秤造型简单，但精确度很高，1吨重的物体，误差只有0.5克。一旁，还堆放了不少形似石锁的铁块，每个都有25公斤，很多孩子试了试，没提起来，这些就是用来测量的砝码。
在计量文化展示厅，这里还有一些老天平。一种1965年生产的50公斤机械天平，这台天平虽然用了近50年了，但依然保存完好，可以继续使用。“这里的天平都是现在秤具的爷爷辈了，它们的砝码都是铜制的，更不容易被杂质腐蚀，由于这些机械天平的准确度非常高，使用也很方便，同时工作量也不是很大，所以一直到前几年，它们才退休。”
[故事]
砝码测量前要用酒精“擦澡”
砝码在测量前都要用酒精“擦澡”，而且度数是最高的无水酒精，再掺点乙醚。为了消除砝码上的汗渍和灰尘，使用无水酒精可以消除掉，而且擦拭的布料也有讲究，必须是丝绸或麂皮，只有这些材料才不会有毛絮粘在砝码上。
1毫克到500克的砝码，都要用镊子来夹起，再大一点的砝码需要戴着手套来操作。“砝码最怕碰撞、腐蚀，所以我们要戴着手套操作。”陈阳说，每次检定标准砝码时，必须由两名检定员分别检定一遍，且两组数据必须一致，才能出具数据。
砝码得消磁，还要远离磁场
不锈钢制作的砝码除了害怕碰撞、腐蚀外，还怕被磁化，一定要远离强磁场。由于现在企业大量使用电子天平，所以标准砝码特别怕磁化。那为什么不能磁化呢?陈阳介绍，因为砝码被磁化后，就会产生磁性，会吸附很多细小的金属颗粒物，肉眼看不见，无形中会增加重量。有磁场的东西是坚决不能带到天平实验室的。
砝码的价格一般是多少钱呢?陈阳说，市计量所里的高精度砝码，从1毫克到500克的砝码在上百元到万元不等，1吨重的砝码要数千元。
[揭秘]
看看“鬼秤”如何坑人
昨天，计量人员还搬出了一台“鬼秤”，这台秤是他们在市场上查获的。计量人员现场演示了这台秤作假的步骤。首先在电子秤上放上一个500克的砝码，给电子秤通电，待显示屏上数字出现后，输入专有密码112，按面板上去皮键。然后按单价一、单价二、单价三……按键，500克变成了520克、540克、560克……再按下单价7键，电子秤又恢复正常。“如果市民要验秤，或者执法人员来检查，断电就行。”计量人员说，面对这种鬼秤，有时候还是防不胜防。
教你几招预防电子秤作弊
第一个方法就是买菜时随手带一个自己称过重的参照物，如一瓶矿泉水，一般是500克。买东西前放上去看看是不是重量吻合，如果不是，秤肯定不准。如果是，就不能让摊贩再动电子秤。有些人也用一元硬币等做砝码，但硬币重量太轻，往往误差较大，不建议使用。
第二就是到农贸市场的公平秤处复秤，也可到大型超市、药店等地方复秤，看是否遇到“打折秤”。
