适宜年龄
3-6岁 功效 开胃健脾厚肠 主料 猪肉馅250g 辅料 盐一勺 姜末10克 香菇20克 胡萝卜一根 蛋清两个 薄荷叶10克
枸杞子10克 制作
步骤 1.猪肉馅、鸡蛋、姜。
2.胡萝卜切成末。
3.只要蛋清。
4.香菇泡发,香菇切成丁。
5.
糯米泡5个小时,控水。
6.团成丸子,沾上糯米。
7.将图好的丸子放在薄荷叶上,大火蒸20分钟。
8.点缀上枸杞。 小贴士 白糯米可以换成紫米、黑米,同样好吃。肉馅中可以放入一个鹌鹑蛋,吸引眼球。 如果白糯米,注意拌肉馅时千万别用老抽,以确保蒸好后的颜色洁白漂亮。