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小儿贫血食疗 鸡汁粥
来源:宝贝周 阅读: 1.69W 次
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鸡肉
味甘,微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、
维生素
等在家的
营养成分
。鸡煎汤汁同粳米煮粥,其补脾益阴、养血强体作用大,主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症,可防治贫血症。
原料:
母鸡一只(约重1000克),粳米60克。
制作:
将鸡宰杀,去内脏,去毛,洗净,放在锅内加水,煎煮出鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥。煮粥时先用旺火煮,再改用文米煮之。
特点:
粥鲜烂,鸡肉味浓。
本文链接:https://www.baobeizhou.com/zh-my/bbys/bbsp/180560.html
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