食谱配方
食材
数量
食材
数量
主料
南瓜
250g
糯米粉
150g
玉米淀粉
40g
细砂糖
40g
黑芝麻馅
适量
板栗馅
适量
豆沙馅
适量
制作步骤
1.南瓜去皮、去瓤。
2.切片蒸熟。
3.把捣碎的南瓜泥、糯米粉、淀粉、糖放在一起搅拌均匀。
4.揉成面团。
5.揉好后将面团均匀地分成 每个25克的小团,馅10克。
6.将小面团压扁成一个小饼,放入馅料。
7.包好后揉圆,用牙签在面球上压出三道棱。
8.之后再用牙签修整成南瓜型,顶端用枸杞或辣椒上面的蒂做装饰。萌萌哒~
9.全部做好后将其摆放到已放了屉布的笼屉上。
10.刷上玉米油。
11.冷水下锅,锅开后10分钟就可以揭锅了。
12.蒸好的样子,简直可爱极了。