孕婦吃平菇能夠提高孕媽媽的身體免疫力，避免生病。平菇中的“蘑菇核糖酸”，能強烈的抑制病毒的增生，能減少“流感”、肝炎等病毒性感染的疾病。
平菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等十分有利。
平菇中豐富的鈣磷元素，有助於機體補充鈣質，對胎寶寶的骨骼、牙齒等發育大有好處。平菇中豐富的鋅元素，有補腦的作用，對胎寶寶的腦神經發育十分有利。
