材料：
蛋清2個、牛奶220mml、桃膠15g、糖粉適量、冰糖適量、清水適量
做法：
1、桃膠用清水洗淨，之後用水泡一天一夜，泡發至沒有硬塊。
2、泡好的桃膠撕成小塊，加水沒過桃膠。
3、大火煮沸後轉小火煮25分鐘左右，小火慢慢熬煮，出膠質。
4、加冰糖;冰糖溶化再煮幾分鐘，不停地用勺子攪拌，以防粘鍋。
5、用蛋清分離器，分離出蛋清，將1|2牛奶倒入蛋清中，將剩餘的牛奶放入可微波加熱的容器中。
6、牛奶中加入適量糖粉，微波叮30秒，糖粉溶化即可，將加熱後的牛奶倒入蛋清裏，攪拌均勻。
7、將蛋奶混合液過篩兩次，將過篩好的蛋奶液放入容器中，上鍋蒸15分鐘左右，直至蛋奶液凝固即可，蒸制好的燉奶，稍微晾涼。
8、將熬好的桃膠，在燉奶上鋪一層即可。
材料：
桃膠4粒、皁角米10g、銀耳10g、冰糖適量
做法：
1、桃膠和皁角米提前泡了一個晚上，完全泡發，銀耳泡發2小時即可。
2、泡發的銀耳去掉根部，撕成小朵，和其他食材及冰糖一起放入電燉盅中，慢燉5小時。
3、成品。
材料：
桃膠15g、蔓越莓15g、雪梨1個、銀耳8g、水1000g、糖適量
做法：
1、所有材料集合。銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切丁備用。
2、將桃膠放入水中浸泡12小時至軟漲約5-10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。
3、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火燒開後改小火加蓋繼續煮30分鐘。
4、再放入梨丁煮5分鐘，再放入蔓越梅，放入糖。
5、邊攪拌邊煮3分鐘，至糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
6、放入冰箱冰鎮後食用味道最好。
材料：
桃膠適量、木瓜適量、紅棗適量、銀耳適量、玫瑰茶適量、冰糖適量
做法：
1、桃膠和銀耳提前泡發好，清洗乾淨，紅棗洗乾淨備用。
2、木瓜，去皮切塊。
3、鍋中放水，水開後放入銀耳、紅棗和桃膠煮，煮開後轉小火慢慢煮。
4、當煮到湯粘稠時，放入木瓜塊、玫瑰茶和冰糖，再煮10分鐘即可。
材料：
桃膠30g、銀耳25g、蔓越莓20g、冰糖適量
做法：
1、準備好原料。
2、桃膠泡發3小時，衝乾淨雜質。繼續泡發12小時。硬硬的桃膠就會發泡成原來的8-10倍，再次仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去掉，用水反覆清洗後，掰成小塊。
3、銀耳用清水泡半小時左右，去除根部，撕小塊(熬的時間短一點)。
4、鍋裏放入銀耳加適量水(水多一點)，大火煮開後小火燉一個小時左右。
5、放入泡發好的桃膠煲40分鐘左右(由於銀耳和桃膠很吸水，如中途發現水少請酌情添加開水)。
6、當湯汁開始變得有些粘稠時加入蔓越莓和冰糖，邊煮邊攪拌至冰糖融化(冰糖可以敲碎，節省時間)。
材料：
桃膠15g、皁角米15g、枸杞10g、紅棗5顆、冰糖適量
做法：
1、桃膠泡發十五個小時以上。
2、皁角米同樣泡發十幾個小時。
3、枸杞洗乾淨，紅棗幾顆，桃膠裏面的雜誌清洗乾淨。
4、全部放入隔水燉鍋，加適量水，沫過材料就可以。
5、放入隔水燉兩個小時，出鍋加冰糖適量就可以吃了。
材料：
桃膠10g、皁角米5g、雪燕5g、冰糖10g、紅棗3粒、桂花少許
做法：
1、分開泡發桃膠、皁角米、雪燕，浸泡6小時以上。
2、泡發好的桃膠脹大了好多。泡發好的皁角米成透明狀。
3、燜燒罐用沸水預熱15分鐘，放入桃膠、皁角米、冰糖、紅棗、最後放雪燕。。
4、倒入開水，蓋上蓋子燜2～4小時即成。
5、撒上桂花香氣迷人，滿滿的膠原蛋白養顏利器。
材料：
桃膠25g、牛奶1瓶、冰糖適量
做法：
1、準備好材料，桃膠進行泡發，泡發時間爲10小時以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。
2、泡髮結束的桃膠，用手溫柔洗淨，摘去粘上面的雜質，漂去漂浮物。
3、將桃膠放到鍋中，加適量清水，大火燒開後小火燉40分鐘。
4、加入牛奶，水滾後燉小火15~20分鐘左右。
5、冰糖最後10分鐘下，把握不好甜度滴，先下少點，嘗過，不夠再加量。
