1-3個月左右
鹿茸用來泡酒一定要泡1個月以上再喝，1個月效果都不是很好，如果可以的話最好是泡3個月以上再喝。
1.不宜空腹飲用
在喝鹿茸泡酒的時候，不宜空腹飲用，建議在飯後飲用，因爲酒精能刺激腸胃，空腹飲酒易加重刺激，可能會引起腸胃不適，不利於胃腸道健康。
2.不宜喝太多
鹿茸酒畢竟是酒類，喝太多容易喝醉，對身體也不好。
3.不宜與水果蔬菜同食
水果蔬菜中含有鞣酸物質，這種物質很可能會與鹿茸中的有效成分發生反應，從而降低鹿茸的藥效，所以建議女性在喝鹿茸泡酒的時候避免與水果蔬菜同食。
1.治療創傷
鹿茸素有“強筋骨”功能,用於治療“惡創癰腫”。鹿茸對長期不愈和新生不良的潰瘍與創口有增強組織再生的能力,促進骨折的癒合。
2.強筋骨
鹿茸如肝腎經,既能不腎陽,又可以強筋骨,常被用於治療腎虛骨弱,筋骨痿軟或者小兒發育遲緩、齒遲、行遲、囟門閉合遲等症狀。
3.抗衰老
鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性,故有抗衰老作用;鹿茸具有抗氧化作用,增強胃腸蠕動和促進分泌功能。
4.填精血
可促使心臟血管和心肌功能恢復正常，促進腎臟之機能，補元氣，治虛勞，填精血。
5.補氣養血
鹿茸可補益氣血，溫腎壯陽，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨，固崩止帶，強身抗老。
1.高血壓肝病者
中醫認爲，高血壓是陰虛陽亢症。而鹿茸是用來補虛，能壯元陽，因此，鹿茸熱性極大，對高血壓病人而言，可能反而會引起血壓的升高。還有肝病者也不宜食用鹿茸。
2.健康的小孩
鹿茸是滋補極品，但是並不是所有人都適合受補，對於健康人尤其是小孩子來說，鹿茸是不能隨便吃的。健康小孩吃了容易出現內熱，流鼻血，機體異常亢奮，甚至出現躁狂症。
3.內有實火者
大凡出現高熱煩渴、目赤腫痛、痰黃、吐血、衄血、尿血、熱毒疔瘡癰疽、口苦、大便祕結、小便黃赤、脈象弦數洪大者，均爲內有實火所致。苦以鹿茸進補，只能是抱薪救火，適得其反。
4.月經期女子
鹿茸是一種珍貴的藥材品，也屬於養生保健品，對養生保健，提高抵抗力，免疫力有着很好的功效，鹿茸雖然益氣養血，但經期吃鹿茸會越吃月經越多的，甚至會導致內分泌紊亂，所以經期不宜吃鹿茸。
