乙肝患者喝什麼湯護肝

杞棗雞蛋湯 做法：枸杞子30克，紅棗10枚，雞蛋2只。枸杞子洗淨瀝乾，紅棗洗淨去核，一起放於砂鍋中，加清水適量燒開後，加入雞蛋煮熟，調味即可，分2次食用。
功用：補肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，養血除煩。適用於肝腎虧損、脾胃虛弱者已經以及慢性肝炎、肝硬化患者。

鯽魚赤小豆湯 做法：鯽魚500g(用鍋煎至微黃)、赤小豆100g、花生50g、大腹皮50g、大棗10枚、清水2000毫升，熬成750毫升，去渣飲湯吃魚即可。
功用：有健脾、利水、消腫功效，多用於慢性肝炎或肝硬化保健。

參芪兔肉湯 做法：兔肉500g、黨蔘50g、北芪30g、蓮子30g、冬菇50g、陳皮10g、清水2000毫升，熬成750毫升，飲湯吃肉即可。
功用：養肝、強身健體、補氣血，促進肝病恢復，有強身健體、養肝護肝之功效。

丹蔘黃豆湯 做法：丹蔘10克，黃豆50克，蜂蜜適量。丹蔘洗淨放砂鍋中，黃豆洗淨用涼水浸泡1小時，撈出倒入鍋內加水適量煲湯，至黃豆爛，揀出丹蔘，加蜂蜜調味即可食用。
功用：補虛養肝，活血祛瘀，適用於慢性肝炎、肝脾腫大者調補。

泥鰍雞骨草湯 做法：泥鰍魚200g(先用鍋煎微黃)、雞骨草50g、白花蛇舌草30g、大棗10枚、清水2000毫升，熬成750毫升，去渣飲湯即可。
功用：護肝、降酶之功效。

歸杞甲魚湯 做法：當歸、枸杞各10克，熟地、麥冬、女貞子、山藥、陳皮各6克，甲魚1只。將甲魚去頭雜、洗淨切塊、諸藥布包，加水同燉爛熟後，去藥包，加蔥、姜、椒、鹽等調料服食。
功用：可滋陰補腎，適用於急慢性肝炎、肝硬化所引起的脅肋隱痛、頭暈目眩、口咽乾燥、潮熱心煩、手足心熱、腰膝痠軟、鼻衄牙痛、失眠多夢等症。

豬肚砂仁萊菔湯 做法：豬肚一個,砂仁15g、萊菔子30g(打碎)、大腹皮50g、清水2000毫升，把諸藥用紗布包好放豬肚內，然後熬成750毫升，去渣飲湯吃豬肚即可。
功用：除可護肝、降酶外，還可開胃醒脾，有保肝、降酶之功效。

田基黃小肚湯 做法：豬小肚一個、田基黃50g、赤小豆50g、大棗10枚、清水2000毫升，熬成750毫升，去藥渣飲湯吃豬小肚即可。
功用：保肝健脾、利溼熱、退黃之功效。

西洋菜排骨湯 做法：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1＼2個、姜3片。將西洋菜泡水、洗淨；將排骨洗淨後切塊，用水氽燙後撈起備用。將排骨放入鍋中，煮至水開後，再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果，以中火煮約1個小時，最後加入鹽調味即可。
功用：清熱、潤肺、養神、抗癌。適宜於氣血不足，陰虛納差者。排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

糯稻根瘦肉湯 做法：瘦豬肉150g、糯稻根100g、綿茵陳30g、薏米30g,清水2000毫升，熬成750毫升，去藥渣飲湯吃肉即可。
功用：有保肝健脾、利溼熱、退黃之功效。