材料：糯米粉、熱開水、芝麻、糖、油
1、先把糯米粉倒在容器裏，用高溫開水絞伴成團狀，（一定要用很燙的開水，否則糯米粉沒有粘性）水太燙沒辦法絞伴，可以先用筷子，等溫度冷下來才用手；
2、把做好的糯米糰放置三十分鐘。用炒鍋把芝麻炒一炒，放進絞絆機磨成粉狀，然後加上白糖、油，不停的搓揉，直到糖融化爲止；
3、最後就是把糯米糰分成若干等份，包上芝麻餡就可以的（也有人喜歡把餡搓成圓形，再用糯米糰包起來）；
4、水燒開後，放進湯圓，幾分鐘湯圓浮起來，再煮一下，就OK了。
材料：糯米粉200克、豆沙餡適量、細砂糖30克、糖一塊、熱水約80克
1、糯米粉和砂糖混合攪拌均勻，一邊加水一邊攪拌，水量自主把控，和成麪糰即可；
2、拿小塊壓扁後放豆沙餡，搓圓，搓好的湯圓備用；
3、片糖、水放鍋裏煮開，煮成甜品；
4、放湯圓開始煮，浮起來說明熟了，可以再煮一下即可上鍋。
米粉適量 熱水適量
1、適量糯米粉倒入大碗內；
2、慢慢加入適量熱水，水比較熱千萬不要用手，用筷子攪拌成小面絮狀；
3、在碗內揉成麪糰，不黏手就可以了；
4、揉成這樣，放到案板上；
5、取小塊麪糰；
6、雙手揉成細長條；
7、切成大小一樣的小面劑子；
8、放手裏，雙手掌心慢慢搓成小湯圓；
9、大碗內放適量幹糯米粉，做好的湯圓放在裏面，晃動幾下大碗，湯圓可以均勻的粘上糯米粉，這樣可以防止湯圓粘連；
10、剩餘的麪糰按次步驟依次做好；
11、做好的小湯圓。可以倒入袋內，放冰箱冷凍，隨吃隨取，無需解凍，比較衛生方便；
12、鍋內加水燒開，放入小湯圓煮熟即可。吃的時候加少量白砂糖。
材料：糯米粉300克、生粉100克、番薯1個、菠菜一小把、紫薯1個、芋頭1個
1、把喜歡的食材的顏色備好 波菜做出來是綠色的，紫薯 紅薯 芋頭 看自己個人喜歡蒸熟即可，波菜就得煮下開水 用攪拌機打碎 過濾下更好；
2、適量的糯米粉 糯米粉和生粉的比例是3：1 加入波菜醬和溫水攪拌；
3、揉成光滑的麪糰後就可以搓成長條或者自己喜歡的樣子啦；
4、將搓好的麪糰切成小塊搓圓即可下鍋煮。
